KONA COCONUTS日記

レストランのブッフェ（バイキング／食べ放題）って
そんなに食べられないし、あまりおいしくないよねぇ......
と心のどこかで思っていました(・・;)

が、

Sheraton Keauhou Bay Resort & Spa
（シェラトン・ケアウホウ・ベイ・リゾート・アンド・スパ
ダイニング・レストラン「ＫＡＩ（カイ）」の
「Saturday Night Seafood Buffet
（サタデー・ナイト・シーフード・ブッフェ）
は、食後に腹ごなしの散歩に行かなければならないほど食べ過ぎ
満足満足(*^-^)のブッフェでした。
（ブッフェに行ったメンバーが、牡蠣やアサリが大好きということも
あったかもしれませんが.....）

シーフード・ブッフェのサインボード（案内）↓

シーフード・ブッフェは土曜日のみ（18:00 - 21:30）
値段は一人４５ドル（諸税は含みません）

ブッフェの内容は、
マグロやタコなどのププ（前菜）、寿司、マグロの刺身、
生ガキ、エビ、ゆでカニ、アサリ蒸し、
チキン／サーモン／白身魚のグリル、
クラムチャウダー、シーフード・スープ、
パン、白ご飯、
デザートなどです。
別ブースにはシェフが待機しており、
ローストビーフを切り分けたり、
オーダーに応じてパスタをその場で作ってくれます。

↓前菜


↓生ガキとエビ


↓チキンやサーモンはこちらから


↓ローストビーフ（厚さは１cmほど....）


日本人のグループが何組かいらっしゃいましたが
みなさんシェフのいるブースを遠くから眺めるだけ...
「なんて言ってたのめばいいの...(・・;)」
「あんなにお皿いっぱい食べられないわ」
という声がきこえてきました。
こんな時、英語で自分の希望が
伝えられたらいいと思いませんか？

そこで次は、【英語で遊ぼう！】レストラン・カイ編です(o^∇^o)ノ

サンゴ礁の周りをシュノーケリングしていると
白い斑点が美しいマダラトビエイ（Spotted eagle ray）に出会います。



水深はだいたい６〜７mほどです。



長い尾を揺らし、羽ばたくようにゆっくりと回遊していました。

撮影場所は、シュノーケル・スポットとして有名な
カハルウ・ビーチ沖合です。

ケアウホウ・ショッピング・センターの
「Longs Drugs（ロングス・ドラッグス）」で
こんなものを見つけましたヽ(*^^*)ノ



使い捨てカメラの＜デジカメ版＞です。

種類は、液晶画面付き（約２０ドル）と画面なし（約１０ドル）があります。
料金には、ロングスでのプリント料金とＣＤ作成費も含まれています。
残念ながら防水ではありませんが、
プリント代金込みでお気に入りの写真だけ残せるので
なかなかお得なのでは？

おいてある場所は、
入り口からみて右側「写真プリントサービス」コーナー
のカウンターの上においてあります。

「なにか、くさいな〜(　￣д￣;)　このニオイはどこから．．．？」
とニオイの元をたどれば、ノニの木にぶつかります。
ニオイの発生源は、熟して木から落ちた白いノニの実。

↓白いのがノニの実。


ハワイでは万能の薬として使われるノニですが
フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』によると、

糖尿病、高血圧、免疫力の強化、心臓病、ガンの予防、美容や健康に効果があると言われているが、ヒトでの確実な科学的根拠は現時点では見当たらない。

と効果の有効性は明らかでないようです。

それでも、おみやげ屋さんやドラッグ・ストアに行くと
ノニのジュースや石けんが売られ中々の売れ行きと聞きます。

コナ・ココナッツの敷地内にも、ノニの木があり
たまにジュースを作って、健康のために飲んでいます。

ノニ・ジュースの作り方はとっても簡単(*^^*)

密閉できるジャー（瓶）に、ノニの実を入れて
１週間ほど放置しておくだけです。




容器のそこに少し黄色がかった液体がたまるので
それを飲みます。

↓ノニ・ジュース


そのままでは、ニオイがきついので
オレンジやアップルなどのジュースと割って飲むと
飲みやすいです。

経験からですが、
ノニ・ジュースは１週間目より２週間目のほうが
ニオイがおさまり、飲みやすくなっていました。

ノニ・ジュースを試したい方は
いつでもコナ・ココナッツ英会話スクールに
お越し下さい(^_^)
ノニの実も記念にお持ち帰りいただけます。

ハワイ島の海は美しく、
魚の種類も豊富です。
少し潜るのに慣れて来ると
砂に埋もれたり、サンゴの影に隠れている
こんな大きなシェル（貝）を見つけることができます。

↓コンク・シェル



↓トリトン・シェル



大きさ・重さは、子供の頭ほどです。
貝の身は食べることができ、
味はアワビに似ています。